دوربین و تجهیزات عکاسی غذایی به مهارت های کاربردی خاصی نیاز دارند. همیشه مقالات و افرادی وجود دارند که به شما میگویند باید، یک دوربین جدید با تمام تنظیمات به روز داشته باشید. اگر یک دوربین DSLR، در سطح مبتدی یا حرفه ای دارید، به عنوان تجهیزات دوربین کفایت می کند. هیچ دوربین خاصی برای عکاسی از غذا وجود ندارد. تنها نیاز دارید تا اصول اولیه ی استفاده از تجهیزات دوربین را بیاموزید. ایزوی بالا، توانایی عکاسی در نقاط کانونی متعدد را دارد، و این مهمترین ویژگی در این زمینه بشمار می رود. البته داشتن یک صفحه LCD با امکان تماشای زنده، بسیار مفید خواهد بود.
هنگامی که بحث بر سر بهترین دوربین برای استفاده در هر نوع ژانر عکاسی به میان می آید، باید بدانید که چه کاری انجام می دهید. برخی از دوربین ها برای عکس برداری در عرض چند ثانیه و با سرعت بالا ساخته شده اند. برخی دیگر به طور خاص تر، برای استفاده در یک استودیو طراحی شده اند. هیچ یک از این موارد در اینجا مهم نیستند. پس سوالی در این میان مطرح می شود این است که چه نوع تجهیزات دوربین برای عکاسی غذایی بکار می آید؟ اولین چیزی که مهم است کار با یک فول فریم یا سنسور کراپ (برش) است. یک سنسور کراپ، فاصله کانونی لنز شما را تحت تاثیر قرار می دهد.
این فاصله کمک می کند که برای گرفتن عکس های غذایی ماکرو به آن نزدیکتر شده، اما کیفیت تصویر نیز تحت تاثیر قرار داده می شود. البته، دوربینی که میتواند به صورت خام عکاسی کند همیشه بهتر است. تصاویر خام اطلاعات بیشتری را از صحنه ذخیره میکنند، در نتیجه پردازش و ادیت آنها نیز بهتر انجام خواهد شد.
استفاده از گوشی های هوشمند هرگز آسان تر از دوربین ها نیست. آنها کیفیت تصویر قابل توجهی دارند. همچنین برنامه هایی در آنها موجودند که به شما در پردازش تصویر کمک کرده، و از رسانه های اجتماعی برای به اشتراک گذاشتن آنها می توان استفاده کرد. البته، کنترل نور طبیعی بسیار مهم است. اگر حواستان به نوردهی درست باشد، در نتیجه سایه ها نیز ایجاد نخواهند شد. پس زمینه به عنوان تجهیزات دوربین در عکاسی غذایی، به اندازه ی خود غذا مهم است. پس زمینه ها برای ایجاد یک حالت خاص بسیار عالی هستند، در نتیجه نباید بخشی از عکس را خالی رها کرد.
یک سهپایه دوربینتان را بدون لرزش خاصی نگه خواهد داشت. همچنین امکان گرفتن عکسهای هوایی از بالا و پایین سوژه را میدهد. این نوع از تجهیزات دوربین آن را در حالی که مشغول تمرین و یا تنظیم صحنه هستید، بدون هیچ مشکلی ثابت نگه می دارد. این حالت تضمین کننده ی این مورد است که نقطه ی دید مورد نظرتان تغییری نخواهد کرد. همچنین این وسیله به شما اجازه می دهد تا از فوکوس دستی استفاده کنید تا مطمئن شوید که نقطه کانونی مورد نظرتان ثابت خواهد ماند.
عکاسی از غذا بر پایه ی جزئیات بنا نهاده شده است. این مسئله به معنی عمق کم میدان و تنظیمات بیشتر برای تجهیزات دوربین است. همچنین عنصر کوچکی می تواند باشد که تنظیمات تصویر را تشکیل میدهند. برای مثال، Spices که در اطراف ظرف یک حالت پراکنده ایجاد می کند، می تواند تاثیر بهتری بر غذا داشته باشد. این بخش همان جایی است که رنگ ها وارد صحنه میشوند. مدیریت رنگ ها در عکاسی مواد غذایی بسیار مهم است.
کل غذایی که برای عکاسی آماده میکنید باید به بهترین شکل به نظر برسد. در اصل آنها کمی به حالت زنده نیاز دارند. لوازمی مانند مثل اسپری روغن آشپزی میتواند باعث جلوه ی حالت درست پخته شدن در آن ها بشود. دستمال های رومیزی نیز می توانند، در استایل دهی به عکس هایتان مناسب باشند. حتی از کاغذ پوستی و یا رول کاغذی و قرار دادن غذا در داخل آن نیز می توان برای ایجاد یک حالت خاص و متفاوت استفاده کرد.
STUDIO NINE
Industrial, Product, Architectural, Advertising & Food Photography
With more than 5 branches in Iran, Turkey, UAE (Dubai) and Cyprus, and experience working with more than 550 of Iran’s major industrial brands, Studio Nine is now at the hub of Iran’s industrial photography. Photography areas covered by Studio Nine include: industrial, food, architecture and interior, product, production lines and quality control departments
اطلاعات تماس جهت سفارشات
دفتر مرکزی تهران :
تهران ، ولنجک ، خیابان شانزدهم ، بوستان یک ، شماره ۲۹۸
دفتر غرب استان تهران :
کرج ، عظیمیه ، میدان اسبی ، بعد از ۴۵متری کاج ، ساختمان عکاسخانه ، طبقه دوم
0912-6456745
021-22424153
026-32507010
لطفا جهت سفارش و رزرو زمان سفارش با دفتر مرکزی تهران و برای پیگیری سفارشات با دفتر تهران و کرج هماهنگ گردد. لطفا قبل از حضور در هر یک دفاتر با دفتر مربوطه هماهنگی نمایید. برای سفارشات دبی و ترکیه حتما ۱۵ روز قبل با دفاتر مربوطه و یا دفتر مرکزی تهران هماهنگ گردد.
External contact information
طراحی و پیاده سازی وب سایت : عکاسی صنعتی ناین
Copyright © Studio Nine 2002 - 2023