صنایع غذایی یک و یک ( شرکت سهامی عام دشت مرغاب ) فعالیت خود را در زمینه مواد غذایی از سال 1346 آغاز کرده است. در نتیجه می توان گفت، که این شرکت بزرگ یکی از با سابقه ترین و مجرب ترین تولید کنندگان محصولات غذایی و خوراکی در کشور ایران محسوب می شود. روند فعالیت در خط تولید این مجموعه به صورت تبدیلی بوده که محصولات کشاورزی را، به مواد غذایی با کیفیت و مناسب تبدیل میکند. کیفیت و شهرت جهانی مثال زدنی این شرکت نشان از بکار بردن لوازم و تجهیزات به روز دنیا، به همراه ماشین آلات مجهز در کنار نیروی انسانی و مدیریت موفق آن است. لازم به ذکر است که صنایع یک و یک در سال 74 به بورس اوراق بهادار کشور راه پیدا کرده و درست ده سال بعد یعنی در سال 84 به بخش خصوصی واگذار شده است. 

در مبحث احداث این کارخانه صنایع غذایی، می توان گفت که این مجموعه در استان فارس و در زمینی به وسعت 35 هکتار و در دشت مرغاب قرار گرفته است. و حدود 145 با شهر شیراز فاصله دارد.