عکاسی رستوران و منو رستوران
این ژانر یکی از زمینه فعالیت های عکاسی صنعتی ناین بوده که در این زمینه تجربیات زیادی را کسب نموده ایم
Social Network
Share this Page on Social Page
عکاسی رستوران
قبل از توضیحات عکاسی رستوران باید عنوان نمود که با توجه به پیشرفت های روز افزون تکنولوژی و تاثیر فوق العاده صدا و تصویر بر روی زندگی روزانه مردم در سراسر جهان ، امروزه اهمیت فضاسازی و دکوراسیون داخلی یک مجموعه جهت ارائه خدمات به مشتریان بسیار تاثیرگذار بوده و شاید به جرات بتوان گفت که حتی تاثیر فضاسازی و دکوراسیون داخلی کفه سنگین تری به نسبت کیفیت در بسیاری از شغل ها دارند. بعنوان مثال میتوان یک مجموعه پذیرایی ( هتل و یا رستوران ) را در نظر گرفت با فضاهای بسیار ساده و معمولی اما با کیفیت ارائه خدمات بسیار حرفه ای و سطح بالا اما با جذب مشتری و مخاطب کمتر ولی در مقابل و حتی در مجاورت همین مرکز مجموعه ای با دکوراسیون و فضاسازی های مجلل ولی با کیفیت به مراتب پایین از مجموعه مورد اشاره اول اما با جذب مشتری و مخاطب بسیار بالا است.
حال رستورانی را در نظر بگیریم که هم از فضا و دکوراسیون مجلل بهرمند است و هم با کیفیت غذایی و خدمات بسیار بالا سرویس ارائه میدهد ، حال تنها به یک مورد نیاز دارد و آن تبلیغات معثر در جهت جذب مشتری و این امر تنها با معرفی حرفه ای مجموعه مذکور توسط تبلیغات هدف مند و بواسطه رسانه و مدیا می باشد . اینجاست که هنر عکاسی رستوران از زیر شاخه های عکاسی صنعتی میتواند به کمک طراحان گرافیک و خدمات چاپ آمده و مشتریان را به سمت خود جذب نماید.
هدف از انجام عکاسی رستوران
با توجه به مطالب ذکر شده در حال حاضر عکاسی رستوران یکی از پر سفارش ترین خدمات عکاسی صنعتی ناین بوده و کلیه مراکز و مجموعه های رستورانی که نیازمند تبلیغات هدفمند هستند استقبال فراوانی از آن مینماید ،در مقابل بواسطه آنکه عکاسی رستوران اکثرا در محیط ها و فضاهای بسته صورت می گیرد و هدف برخ کشیدن زیبایی و نورپردازی محیط می باشد ، بواسطه همین نیازمند تبحر و تجهیزات خاص بوده که شاید هر استودیویی نتواند آن را ساپورت نماید.
استودیو عکاسی صنعتی ناین ، بواسطه تعدد سفارشات در زمینه عکاسی رستوران هتل و مراکز مختلف سیاحتی با بهره گیری از تجهیزات خاصی که در اختیار دارد و با پشتوانه نیروهای با تجربه و کارآمد از پس این مهم بخوبی بر خواهد آمد. تعداد بالای سفارشات در این زمینه نشان این ادعاست.
تصاویر انتخابی از ژانر عکاسی رستوران
در زیر تعدادی عکس محصول به عنوان نمونه قرارگرفته است، برای بازدید عکسهای بیشتر بر روی دکمه ورود به گالری تصاویر کلیک نمایید.
عکاسی منو رستوران بصورت تخصصی
در کنار تصویربرداری رستوران و هتل بحث دیگری وجود دارد که در سطح حرفه ای، عکاس غذایی، باید داستان و هدف غذایی را که قصد عکاسی از آن را دارد مشخص کند. این که عکس او چه رسالتی دارد بسیار مهم است. می خواهیم با عکس خود بیننده را گرسنه کنیم؟ میخواهیم او را به سفری خاص ترقیب کنیم؟ یا هدفمان تداعی کردن نوستالژی در ذهن بیننده است ؟ همه اینها اهمیت دارد چراکه عکاسی غذا فقط برای نمایش نیست و در پس هر عکس پیامی نهفته است. باید هدف را از پیش مشخص کنیم، چرا که این هدف ما است که راهنمای ما در انتخاب تنظیمات، لوازم جانبی، مواد غذایی، محل و نوع نورپردازی است.
هدف عکاسی منو رستوران
مهمترین هدف در عکاسی غذایی، تمرکز روی رنگ، بافت، شکل و ظرافت غذاست و این مهم تنها با یک نورپردازی دقیق به دست می آید. یک عکاس غذایی حرفه ای می داند که با چه نوع نورپردازی می تواند تازگی و شادابی مواد غذایی را نشان دهد. بیشتر، عکاس های تازه کار از نورهای مسقیم فلاش استفاده می کنند که این نور باعث از دست رفتن بافت، شسته شدن رنگ، روشنایی بیش از حد و تخت شدن تصویر می گردد و این بزرگ ترین معذلی است که یک عکاس تازه کار برای عکاسی از خوراکی ها دارد و این نوع عکس ها برای اینکار به هیچ عنوان قابل قبول و استفاده نیست.
بحث نورپردازی در عکاسی از غذا به تجربه و مهارت عکاس وابسته است. هرچه عکاس با تجربه تر باشد و شناخت بیشتری از جنس نور داشته باشد عکس جذاب تر و خوش آب و رنگ تری را ثبت میکند. برای بدست آوردن نور خوب برای یک غذا باید از انواع سافت باکس ها و چترهای نرم کننده نور استفاده کرد و یا اگر میخواهیم با نور طبیعی عکاسی کنیم بهتر است یک رفلکتور همراه داشته باشیم.
فاکتور تاثیر گذار
در آخر نیز فاکتور اثر گذار و بی اندازه مهم در تولید یک عکس غذا ی جذاب استفاده درست و با دانش از نرم افزار جهت ویرایش نهایی تصویر است. تاثیر این ویژگی در فایل هایی که قصد اعزام به چاپخانه ها را دارند بسیار مشهود است. مدیریت رنگ ها برای چاپ، تخصص خاص خود را می طلبد و چه بسیار اتفاق می افتد که به دلیل عدم رعایت این مهم، کارخانه ها و تولید کنندگان صنایع غذایی متحمل خسارات بزرگی شده اند. به دست آوردن رنگ های دقیق و در عین حال جذاب برای چاپ های چهار رنگ ( CMYK ) نیازمند دانش و تجربه است که بتواند بهترین نتیجه را برای تولید کننده و عکاس مواد غذایی به ارمغان بیاورد.
دسترسی سریع به صفحات مرتبط
گالری عکس صنعتی
عکاسی دکوراسیون داخلی
عکاسی معماری
عکاسی محصولات
ادیت عکس صنعتی
خدمات و تکنیک ها
عکاسی پرسوناژ
عکس تبلیغاتی
عکاسی دکوراتیو
تنظیم رنگ
عکاسی HDR
مونتاژ عکس صنعتی
عکاسی غذایی
عکاسی تبلیغاتی
عکاسی خط تولید
عکاسی سرعت بالا
تلفن سفارشات و مشاوره رایگان
تلفن پیگیری سفارشات و امور مالی
آموزش و تقویت واحدهای صنعتی مبنی بر خودکفایی در زمینه عکاسی و ادیت عکس صنعتی
در راستای تقویت بخش خصوصی و واحد های صنعتی بزرگ در کشور این مجموعه اقدام به تاسیس آکادمی آموزشی خود با نام ” آکادمی آموزشی عکاسی ناین پلاس ” نموده است که در این بخش اقدام به تعلیم نیروهای مجموعه مورد نظر در خصوص آموزش عکاسی صنعتی و ادیت عکس صنعتی و کاربردی و با نگرش صنعت مربوطه می نماید که این کلاس ها بصورت خصوصی و نیمه خصوصی برگزار می گردد . در زیر با مراجعه به بخش آموزشی سایت و در نهایت سایت ناین پلاس از در این زمینه اطلاعات بیشتری ارائه خواهد شد
